Artisanat, Foire - Salon, Fête
Carolles 50740
Le 27/10/2024
Plus de 20 exposants artisans (arts et métiers de bouche) seront présents pour vous faire découvrir leurs productions - des découvertes pour se faire plaisir ou des suggestions pour les 1ers cadeaux des fêtes de fin d'année.
Locaux et terrains pro
Épieds-en-Beauce, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Loue local commercial de 118,63 m² sur la commune d'Epieds en Beauce (1.480 ...
Emploi
Felletin, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP spécialisé boucherie, avec ou sans expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à c ur. Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Charnay-lès-Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le cabinet de recrutement Lynx RH recherche pour son client, une centrale de référencement dédiée aux professionnels des métiers de bouche, un(e) Assistant(e) Achat / Approvisionneur(euse) dans le cadre d'une création de poste. Présentation de l'entreprise Notre client est une PME dynamique et à taille humaine, composée de 10 collaborateurs, qui joue un rôle central dans la chaîne d'approvisionnement des métiers de bouche. Grâce à son réseau de plus de 40 adhérents répartis sur toute la France, l'entreprise se distingue par son approche axée sur la qualité des produits et la satisfaction des besoins spécifiques de ses clients. En constante évolution, cette structure offre un cadre de travail stimulant, favorisant l'autonomie, la transparence et une ambiance conviviale. Vos missions: Description du poste En tant qu'Assistant(e) Achat / Approvisionneur(euse), vous travaillerez en étroite collaboration avec l'acheteur récemment intégré à l'équipe. Votre rôle sera crucial pour assurer la fluidité et l'efficacité des processus d'achat et d'approvisionnement. Vos Missions- Gestion des Approvisionnements et Commandes : Planifier et passer les commandes auprès des fournisseurs[...]
Foire - Salon, Marché
Saint-Martin-de-Hinx 40390
Le 01/11/2024
Le vendredi, l'après-midi. Même sans commandes, notre marché est ouvert à tous. De nombreux exposants autour des métiers de bouche et de l'artisanat.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Villemomble, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Dans le cadre de son développement, L'ATELIER DU BOUCHER de Villemomble recrute un Boucher (h/f). Vous aurez pour mission principale de garantir la découpe et la préparation des viandes tout en assurant un service de qualité à notre clientèle. Missions principales - Préparer et découper les viandes (bœuf, volaille, agneau, etc.) selon les règles d'hygiène et de sécurité. - Assurer la présentation des produits en vitrine. - Conseiller et servir les clients. - Participer à la gestion des stocks et des commandes. - Garantir la traçabilité des produits. Profil recherché - Bonne connaissance des différentes techniques de découpe. - Sens du service client, rigueur et autonomie. - Capacité à travailler en équipe. Si vous êtes passionné par le métier de boucher et que vous aimez le contact avec la clientèle, n'hésitez pas à postulez directement sur France Travail.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Saint-Pouange, 10, Aube, Grand Est
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de CASTELNEAU LE LEZ, (34) un contrat en CDI : Un Boucher Vendeur H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LAVAL (53) un contrat en CDI : Un Chef boucher - second H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement. - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe), - Maîtriser l'informatique. Missions Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous : - Participez aux travaux de laboratoire et espace de vente, - Achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de COLOMIERS, (31) un contrat en CDI : Un Boucher Vendeur H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec primes, 13ème mois - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client ), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LIMOGES (87) un contrat en CDI : Un Chef boucher - second H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement. - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe), - Maîtriser l'informatique. Missions Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous : - Participez aux travaux de laboratoire et espace de vente, - Achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Auch, 32, Gers, Occitanie
Vous recherchez un nouveau poste, avec un nouvel environnement de travail sain pour votre santé physique et mentale ? Où vous serez pleinement épanouie, avec un dirigeant de magasin au style de management collaboratif et doté de vraies valeurs humaines tels que la passion, la bienveillance et la considération ? Vous êtes au bon endroit ! Vos missions principales (si vous les accepter !) : En tant que Boucher h/f, vous serez au cœur de notre activité. Vous collaborerez avec une équipe dévouée et passionnée par son métier. Vos futures missions (si vous les acceptez) : - Attirer et fidéliser les clients en offrant une qualité de service optimale - Découper et préparer les produits - Conseiller et fidéliser la clientèle - Assurer la présentation du rayon - Participer à la gestion des marchandises du rayon - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire PROFIL RECHERCHÉ : Titulaire d'un CAP/BEP en Boucherie/Charcuterie Expérience de 1 an minimum comme boucher h/f Très bonnes connaissances des produits carnés et volailles Respect stricte des règles d'hygiène et propreté, HACCP Garantir la fraîcheur, la qualité et la conformité des produits vendus Salaire[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Fegersheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher et les boucheries HERRSCHER poursuivent leur développement en recrutant, pour le magasin de FEGERSHEIM, (67) un contrat en CDI : Un Boucher Vendeur H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec primes, 13ème mois Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client ), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - préparez les produits[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un Boucher (H/F) afin de compléter notre équipe. Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie avec des conseils avisés, Vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. L'activité : - Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage - Conseil aux clients / Opérations promotionnelles - Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon - Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire Votre profil : - Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous - Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement - Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts - Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients - Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent Nous vous proposons : - Salaire fixe + variable (selon expériences) - Participation/intéressement - Mutuelle - Prévoyance - 5% de remise sur les achats - CDI, 36h75 pauses comprises
Emploi Restauration - Traiteur
Fenouillet, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Dans le cadre de l'ouverture début septembre 2023 d'une nouvelle enseigne Feuillette sur la Métropole Toulousaine à Fenouillet nous recherchons un Traiteur/traiteuse Snaking Confirmé(e) H/F pour : contribuer à l'amélioration des process de production afin de gagner en productivité et garantir la mise en conformité, superviser et participer à la fabrication des gammes de produits Feuillette. Il/elle est en mesure de pallier tout problème technique par sa connaissance des processus, des organisations et des outils afin d'assurer une qualité parfaite du produit fini. Il/elle veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. Plusieurs postes à pourvoir. VOS MISSIONS : Gestion de la production : - Participer à la production quotidienne - Superviser le métier de Pâtissier-Traiteur par ses connaissances techniques - Maîtriser parfaitement les fiches techniques des produits Feuillette et processus associés à l'activité du laboratoire Pâtissier -Traiteur - Gérer le bon fonctionnement du matériel et être en capacité d'apporter des réponses sur les différents[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Rémy-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Rejoignez Lynx RH et découvrez une nouvelle dimension du recrutement ! Avec nos 37 agences à travers la France, Lynx RH est votre partenaire privilégié pour trouver des opportunités dans les fonctions supports, l'ingénierie et les métiers de l'IT. Nos engagements : Transparence, écoute et proximité. Ce que nous vous offrons : - Un accompagnement sur mesure - La gestion optimisée de votre carrière - Un accès à notre réseau d'entreprises partenaires - L'opportunité de rejoindre notre programme de fidélisation exclusif Spécialiste des métiers de l'ingénierie, je recherche actuellement un Technicien de Maintenance Industrielle pour un client basé dans le nord des Bouches du Rhône. Vos missions: Au sein du Siège regroupant une cinquantaine de personnes, dans un environnement neuf et particulièrement agréable, où l'hygiène est prédominante, vous réalisez en totale autonomie la maintenance préventive, curative et le réglage des 6 machines (semi-automatiques et automatiques). En complément, vous veillez au bon fonctionnement d'une tubeuse. Travail en journée uniquement, 8h10 / 16h10 du lundi au jeudi et 8h10 / 15h10 le vendredi. Un salaire de 2300 EUR brut mensuel vous est proposé[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
CRIT recherche un(e) Boucher/Bouchère pour rejoindre l'équipe de son client sur Auxerre Contrat intérimaire : horaires 6h 13h30 et 13h00 20h30 selon le planning Possibilité de travailler le samedi Missions confiées Accueillir et conseiller les clients sur les différentes viandes, charcuteries et produits de la boucherie Réaliser la découpe, le parage et la présentation des viandes selon les standards de qualité Auchan Garantir la fraîcheur et la rotation des produits en rayon Participer à la préparation et à la mise en place du rayon boucherie Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Formation ou expérience significative dans le métier de Boucher Bonnes connaissances des différentes viandes, de leur découpe et de leur conservation Orientation client et sens du service Rigueur, organisation et propreté Dynamisme et capacité à travailler en équipe
Emploi Agroalimentaire
Antrenas, 48, Lozère, Occitanie
Notre société appartient au Groupe P.E.A.C.E. (Participation, Etude, Assistance, Conseil, Entreprise) et notre domaine d'activité est la boucherie industrielle. Groupe familial, quand on demande à nos Responsable de Site les mots clés qui définissent le Groupe, ils répondent : Bon vivre, Familial, Stabilité, Sérieux et Savoir Faire. Cela nous représente bien ! Nous recherchons aujourd'hui des ouvriers bouchers H/F. Qu'est-ce qu'un boucher désosseur H/F? Le boucher désosseur H/F découpe les carcasses en quartiers, en deux, en pièces de viande (jambon, épaule, longe, cuisse, ...). Il/elle désosse les pièces de viande et procède au dégraissage/ parage de la viande (= enlever les parties non comestibles et non souhaitées). Il/elle peut également transformer les produits : conditionnement, salaison, tranchage, Nous intervenons directement au sein d'un des ateliers industriels de l'un de nos clients qui travaillent du boeuf ou du porc. Les ateliers de production sont des environnements propres respectant des règles d'hygiène et de sécurité strictes. Le Responsable de Site ainsi que son équipe vous accompagneront dans votre intégration et formation dès votre prise de poste.[...]
Emploi Marketing - Communication - Publicité
Rioz, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Notre enseigne sur Rioz recherche son futur boucher en reconversion H/F Nous vous proposons : - Une formation complète de 11 mois à la pratique du métier de boucher (savoir faire de tradition) ainqi qu'a la vente et la gestion vosu delivrant un diplôme reconu "certificat de qualification professionnelle" équivalent à un CAP; - une formation par alternance avec 1 semaine par mois en CFA, une rémunération associée et une prise en charge par l'entreprise de vos frais d'hébergement et de déplacements lors des périodes en centre de formation situé à Dijon (21) - d'acquérir un emploi de boulanger en cdi à la suite de l'obtention de votre diplôme (affectation en fonction de disponibilités sur nos points de vente ; une mobilité peut être envisagée) Venez nous rencontrer lors du Salon Cap Vers l'Emploi le jeudi 26/09/24 à Micropolis. Pour vous inscrire, c'est ici : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/302819/salon-cap-vers-l-emploi
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Auch, 32, Gers, Occitanie
Vous recherchez un nouveau poste, avec un nouvel environnement de travail sain pour votre santé physique et mentale ? Où vous serez pleinement épanouie, avec un dirigeant de magasin au style de management collaboratif et doté de vraies valeurs humaines tels que la passion, la bienveillance et la considération ? Vous êtes au bon endroit ! Vos missions principales (si vous les accepter !) : En tant que Boucher h/f, vous serez au cœur de notre activité. Vous collaborerez avec une équipe dévouée et passionnée par son métier. Vos futures missions (si vous les acceptez) : - Attirer et fidéliser les clients en offrant une qualité de service optimale - Découper et préparer les produits - Conseiller et fidéliser la clientèle - Assurer la présentation du rayon - Participer à la gestion des marchandises du rayon - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire PROFIL RECHERCHÉ : Titulaire d'un CAP/BEP en Boucherie/Charcuterie Expérience de 1 an minimum comme boucher h/f Très bonnes connaissances des produits carnés et volailles Respect stricte des règles d'hygiène et propreté, HACCP Garantir la fraîcheur, la qualité et la conformité des produits vendus Salaire[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Delle, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
Rejoignez notre enseigne en tant que Chef(fe) Boucher(ère) Vous intégrez une boucherie au savoir-faire traditionnel et à l'ambiance familiale. Nous travaillons exclusivement avec de la viande génisse charolaise et nous réalisons des préparations maison. Chez Colruyt, vous avez les moyens de faire du bon travail. Dans nos boucheries, les journées ne commencent pas avant 7h du matin et ne se ressemblent pas, nul doute que vous vous épanouirez. Vos missions : * Garantir le bon fonctionnement de la boucherie, dont le réapprovisionnement du comptoir et de la partie libre-service * Garantir la gestion des commandes, la réalisation de l'inventaire et la gestion financière de la boucherie * Manager le personnel (planning inclus) dans le respect des valeurs de la société en veillant à l'intégration (y compris par de la formation) des nouveaux collaborateurs * Découper et préparer la viande (découpe, parage, .) et conseiller les clients * Être force de proposition pour la création de nouvelles recettes et participer activement à la confection de nos fabrications maison * Être garant de la traçabilité au sein de la boucherie ainsi que le respect des normes HACCP et de sécurité [...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Biars-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie
Notre agence Adéquat de Bretenoux recrute un nouveau talent sur un poste de Boucher (F/H) : Horaires : Du lundi au samedi avec des roulements. Contrat de 35h par semaine. Les missions : - Préparer les produits (désossage, parage, ficelage.) dans le respect des règles de qualité et d'hygiène ; - Elaborez les préparations bouchères et les produits préparés par nos soins ; - Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC...) ; - Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie) ; - Développez les ventes en fidélisant les clients ; - Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage. Le profil : - De formation minimum CAP Boucher, vous avez 1 et d'expérience similaire ; - Vous connaissez les différents morceaux et morceaux de viande ; - Le métier requiert une rapidité d'exécution et une dextérité manuelle ; - Vous maîtrisez les techniques de découpe des différentes viandes ainsi que les règles sanitaires (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité. La rémunération et les avantages : - Taux horaire fixe (à négocier) + 10% de fin de mission + 10% de congés payés -[...]
Emploi Enseignement - Formation
Rodez, 12, Aveyron, Occitanie
Contrat 10 à 12 mois en alternance Vous aimeriez changer de métier ? Vous aimez les produits de terroir, le vin, les spiritueux, le champagne, les bières ? Vous aimez expliquer, conseiller, échanger dans le cadre d'une relation commerciale ? Vous allez adorer travailler dans une cave ! De la réception à la mise en place de la boutique, en passant par la présentation, la connaissance et le conseil auprès du client, c'est un métier riche, varié et passionnant ! Le principe : vous apprenez le métier en alternance, entre le centre de formation de référence des cavistes (CIFCA Toulouse*) et une cave familiale partenaire à RODEZ. A l'issue de l'année, vous passez la certification de CQP Vendeur/vendeuse-conseil caviste et valorisez votre apprentissage La durée : 10 à 12 mois à partir du 01 octobre 2024 et jusqu'au 11 juillet 2025 Le coût de la formation : prise en charge à 100% en contrat de professionnalisation. Vous acquérez votre nouvelle expertise sans aucun frais Le salaire : au SMIC à partir de 26 ans (grille progressive de 16 à 25 ans) Le rythme : 3 jours de cours toutes les 2 semaines, le reste du temps en boutique Les prérequis : motivation, sens de l'écoute[...]
Emploi Enseignement - Formation
Escalquens, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Contrat 10 à 12 mois en alternance - Vente-conseil en crèmerie-fromagerie ESCALQUENS (Haute-Garonne) Vous aimeriez changer de métier ? Vous aimez les produits de terroir, la gastronomie ? Vous aimez expliquer, conseiller, échanger dans le cadre d'une relation commerciale ? Vous allez adorer travailler au milieu des fromages ! De la réception à la mise en place de la boutique, en passant par le soin, la connaissance et le conseil auprès du client, c'est un métier riche, varié et passionnant ! Le principe : vous apprenez le métier en alternance, entre le centre de formation de référence des crémiers-fromagers (CIFCA Toulouse*) et une fromagerie partenaire ** à Escalquens. A l'issue de l'année, vous passez la certification de CQP Vendeur/vendeuse-conseil en Crèmerie-fromagerie et valorisez votre apprentissage La durée : 10 à 12 mois à partir du 24 septembre 2024 et jusqu'au 11 juillet 2025 Le coût de la formation : prise en charge à 100% en contrat de professionnalisation. Vous acquérez votre nouvelle expertise sans aucun frais Le salaire : au SMIC à partir de 26 ans (grille progressive de 16 à 25 ans) Le rythme : 3 jours de cours toutes les 2 semaines à Toulouse, le reste[...]
Emploi Enseignement - Formation
Tournefeuille, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Contrat 10 à 12 mois en alternance - Vente-conseil en crèmerie-fromagerie TOURNEFEUILLE (Haute-Garonne) Vous aimeriez changer de métier ? Vous aimez les produits de terroir, la gastronomie ? Vous aimez expliquer, conseiller, échanger dans le cadre d'une relation commerciale ? Vous allez adorer travailler au milieu des fromages ! De la réception à la mise en place de la boutique, en passant par le soin, la connaissance et le conseil auprès du client, c'est un métier riche, varié et passionnant ! Le principe : vous apprenez le métier en alternance, entre le centre de formation de référence des crémiers-fromagers (CIFCA Toulouse*) et une fromagerie partenaire ** à Tournefeuille. A l'issue de l'année, vous passez la certification de CQP Vendeur/vendeuse-conseil en Crèmerie-fromagerie et valorisez votre apprentissage La durée : 10 à 12 mois à partir du 24 septembre 2024 et jusqu'au 11 juillet 2025 Le coût de la formation : prise en charge à 100% en contrat de professionnalisation. Vous acquérez votre nouvelle expertise sans aucun frais Le salaire : au SMIC à partir de 26 ans (grille progressive de 16 à 25 ans) Le rythme : 3 jours de cours toutes les 2 semaines à Toulouse, le[...]
Emploi Enseignement - Formation
Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Contrat 10 à 12 mois en alternance - Vente-conseil en crèmerie-fromagerie BAYONNE (Pyrénées-Atlantiques) Vous aimeriez changer de métier ? Vous aimez les produits de terroir, la gastronomie ? Vous aimez expliquer, conseiller, échanger dans le cadre d'une relation commerciale ? Vous allez adorer travailler au milieu des fromages ! De la réception à la mise en place de la boutique, en passant par le soin, la connaissance et le conseil auprès du client, c'est un métier riche, varié et passionnant ! Le principe : vous apprenez le métier en alternance, entre le centre de formation de référence des crémiers-fromagers (CIFCA Toulouse*) et une fromagerie partenaire ** à Bayonne. A l'issue de l'année, vous passez la certification de CQP Vendeur/vendeuse-conseil en Crèmerie-fromagerie et valorisez votre apprentissage La durée : 10 à 12 mois à partir du 24 septembre 2024 et jusqu'au 11 juillet 2025 Le coût de la formation : prise en charge à 100% en contrat de professionnalisation. Vous acquérez votre nouvelle expertise sans aucun frais Le salaire : au SMIC à partir de 26 ans (grille progressive de 16 à 25 ans) Le rythme : 3 jours de cours toutes les 2 semaines à Toulouse, le reste[...]
Emploi Enseignement - Formation
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
CMA Formation la région Centre-Val-de Loire recrute un/e accompagnateur(rice) des publics spécifiques, basé(e) à Blois. Situé à Blois, le Campus des Métiers et de l'Artisanat du Loir-et-Cher accueille environ 1200 apprenants en alternance dans 7 grands secteurs d'activités : métiers de bouche, hôtellerie/restauration, Beauté/bien-être, services, commerce, gestion, métiers de la mobilité. La loi « pour la Liberté de choisir son avenir professionnel » du 5 septembre 2018 a créé l'obligation pour les Centres de Formation des Apprentis (CFA) de nommer un référent handicap, afin de développer l'apprentissage des jeunes en situation de handicap et leur permettre d'accéder ensuite à un emploi. Le référent handicap a pour mission de sécuriser les parcours de formation en lien avec les équipes pédagogiques et de la vie éducative, les maîtres d'apprentissage et les structures médico-sociales. Au sein de la Chambre des Métiers et de l'Artisanat, l'organisation suivante est mise en place: - Un référent handicap régional qui coordonne et assure le lien entre les différents référents handicap. - Un référent handicap par Campus qui assure le repérage des apprenants en situation de[...]
Fête, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Eymet 24500
Le 03/11/2024
L'association Eymet en fête organise un marché d'artisans et producteurs. Vous y trouverez de l'alimentation, des objets d'art et de curiosité. Vous y trouverez de l'ameublement, décoration, habillement, accessoires, jouets et produits de bouche. Le métier des Artisans-Créateurs en Eymet est bien étrange : il se fait, il se vit, de bois vieux ou jeunot, sculptés ou vernis, de terre glaise pétrie ou tournée, de métal noble ou populo martelé assemblé, de verre coloré soufflé droit comme un I ou courbe comme S, de tissus d'élégance confort diaphanes ou chaleureux, de résine de synthèse incluant quelque merveille, de jus de treille savamment maturé, de produits du terroir retrouvés et natures.
Emploi
Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Notre boucherie recherche actuellement un(e) boucher(ère) ou une personne prête à se former en un an via le dispositif alternance école des métier MISSIONS PRINCIPALES - Assurer la mise sous vide de la viande et des produits - Découper la viande en morceaux pour la présenter à la vente au détail - Accueillir et donner des conseils aux consommateurs - Respect des règles d'hygiène
Emploi Alimentation - Supérette
Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Nous recherchons pour le mois de septembre notre futur(e) boucher(ère). MISSIONS Au sein d'un équipe de 6 personnes vous : - assurez la découpe et la préparation des produits dans le plus grand respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - participez à la gestion des marchandises en matière d'assortiment et de politique de prix. - êtes force de propositions et vous prenez l'initiative pour mettre votre rayon en valeur par une présentation attractive. - cuisinez et préparez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène. - équilibrez la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. - effectuez les contrôles des produits et du matériel. - effectuez l'étiquetage des produits. - préparez les commandes des clients. - êtes garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits. PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes obligatoirement diplômé(e). Une première expérience serait un plus. Vous avez le sens de l'accueil et du service client, et des qualités relationnelles évidentes. Vous aimez travailler en équipe, dans une ambiance conviviale. CONDITIONS[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Sault-lès-Rethel, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le magasin Intermarché de Sault les Rethel (08) recherche boucher pour son rayon traditionnel (H/F) Description du poste : Sous la responsabilité du responsable boucherie vous serez amené(e) à : - découper, préparer, vendre des produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, - gérer les plannings de fabrication et de vente - participer au choix et à la commande des produits - conseiller les clients avec plaisir et assurer la mise en valeur des produits et du rayon Qualifications : Vous justifiez d'une formation en boucherie type CAP Poste à pourvoir à temps complets en CDI de suite Rémunération selon profil et expérience Nombreux avantages : 13ème mois, participation, mutuelle, CSE, % de remise sur vos achats
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un rayon boucherie, vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation, à la fabrication et au conditionnement de produits alimentaires jusqu'à leur mise en vente, en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation. Diplôme de la spécialité requis (ou expérience équivalente acquise par apprentissage.) Pour cela le boucher H/F connaît : - La réglementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et de sécurité ; - Les différents produits liés à son métier ; - Les règles d'emballage, étiquetage et mise en rayon. Par ailleurs, ses principales compétences sont : - Participer à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation, manuellement ou à l'aide d'un outillage qui peut être mécanisé ou automatisé ; - Exécuter des tâches précises en respectant un mode opératoire tout en faisant preuve d'autonomie ; - Connaître les équipements et en assurer la maintenance selon les règles d'hygiène et de sécurité ; - Mettre en œuvre des techniques de conservation et fabrication et d'emballage ; - Nettoyer le rayon et laboratoire dans le respect des procédures définies par le contrôle[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons pour notre partenaire reconnu pour ses produits terroir, un boucher H/F. Vos missions ? Vous intervenez sur de la découpe de viandes et du désossage Vous préparez les commandes en fonction des besoins. Vous êtes en charge du nettoyage de votre poste de travail. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous intervenez sur des horaires en semaine. Votre profil ? Vous disposez d'un diplôme CAP boucherie OU Vous bénéficiez d'une expérience sur le métier d'au moins 1 an. Vous aimez travailler en équipe, varier vos missions, vous êtes dynamisme et faites preuve de rigueur !
Emploi Négoce - Commerce gros
Antrenas, 48, Lozère, Occitanie
Languedoc Lozère Viande est une entreprise de découpe et transformation de produits carnés en fort développement (80 salariés) travaillant notamment en flux tendu pour la livraison de Restauration Hors Foyer (RHF). Nous sommes situés au cœur d'un bassin d'élevage, à mi-chemin entre l'Aubrac, les Causses et les Cévennes. Notre mission première est de valoriser la production des éleveurs bovins et ovins locaux. Filiale d'un groupement de 2500 éleveurs (CELIA), nous travaillons en circuit court. Très « terroir » et véritables acteurs de notre région, nous sommes engagés pour le développement durable de nos territoires et la préservation de nos paysages. Vos missions: - Désosser, parer, dégraisser et découenner les pièces de viande, - Trancher et éventuellement ficeler des pièces de viande, - Être polyvalent(e) sur plusieurs postes, - Comprendre et appliquer les cahiers des charges des clients, - Assurer le maintien de la traçabilité des pièces de viande, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, - Evaluer la qualité des produits et écarter les produits non-conformes A quoi vous attendre ? Au sein de nos nouveaux locaux, vous intègrerez des équipes de passionnés(ées)[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Penta-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse
Le centre E LELCERC de Folelli, emploie plus de 150 salariés dans des métiers alimentaires et non alimentaires. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Au sein d'une équipe de 8 personnes, vous travaillerez sous le contrôle du responsable Boucherie dans le respect des stratégies définies avec la Direction. Vos missions : Préparer et transformer les produits (désossage, découpe.) en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité, garantir un équilibre de production en fonction du flux de clients et les contraintes de fraicheur. Conseiller et fidéliser la clientèle en offrant une qualité de service optimale et en mettant le rayon en valeur. Animer le rayon traditionnel, respecter les normes d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail Profil : Titulaire d'un CAP boucher, vous êtes doté d'un très bon relationnel et possédez toutes les aptitudes techniques et commerciales liées à la boucherie
Emploi Alimentation - Supérette
Crouy, 22, Aisne, Bretagne
Vous renforcerez une équipe dynamique de 3 personnes dont notre chef boucher. Vous maitrisez votre métier , vous êtes en capacité de réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Emploi Agroalimentaire
Jarville-la-Malgrange, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Rattaché(e) au Responsable de Production, vous œuvrez à désosser et parer les pièces de viande avant toute autre transformation. Le temps de votre formation, un tuteur vous transmettra les spécificités de notre métier. Votre mission comprendra en particulier les aspects suivants : - Désosser et parer les pièces de viande. - Réceptionner les matières premières. - Réaliser l'ensemble des nettoyages de son environnement. - Garantir le bon rangement des produits, notamment dans le local de stockage des matières premières. Ce poste est pour vous si : - vous avez un CAP boucher ou équivalent - vous êtes sensible à la valorisation de votre travail et à une certaine solidarité et entraide au travail. Nous acceptons volontiers les séniors. Poste en 39 heures basé à Jarville-La-Malgrange (54). Vous pourrez bénéficier de tous vos après-midi et week-end de libre. Rémunération selon expérience. N'hésitez pas à postuler ou envoyer votre CV à l'adresse : contact@salaisons-bentz.fr
Emploi Agriculture - Sylviculture
Haussez, 76, Seine-Maritime, Normandie
Au sein d'une structure familiale en circuit court , vous serez chargé(e) de la découpe , de la mise en forme et de la préparation de nos produits boucherie et de notre gamme charcuterie et traiteur. Vous préparez en labo du mardi au jeudi , la vente se déroulant le vendredi et le samedi. Vous êtes diplômé(e) CAP Boucher ou Charcutier OU vous avez au minimum une expérience récente dans le métier, 5 ans en l'absence de diplôme.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Saint-Germain-les-Belles, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre de l'ouverture de notre 2e boucherie début Octobre et afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un Boucher ou Charcutier H/F. Ce poste est ouvert à tout profil motivé, volontaire et souhaitant relever de nouveaux défis professionnels. Egalement ouvert aux profils débutant ou sans expérience dans le métier. Formation en tutorat possible. Magasin ouvert du Mardi au samedi et un dimanche sur deux.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Magnac-Bourg, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre de l'ouverture de notre 2e boucherie début Octobre et afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un Boucher H/F. Ce poste est ouvert à tout profil motivé, volontaire et souhaitant relever de nouveaux défis professionnels. Egalement ouvert aux profils débutant ou sans expérience dans le métier. Formation en tutorat possible. Magasin ouvert du Mardi au samedi et un dimanche sur deux.
Emploi Restauration - Traiteur
Golbey, 88, Vosges, Grand Est
Dans le cadre de son ouverture prochaine, l'enseigne Feuillette recrute sa nouvelle équipe. En tant que Boulanger H/F, vous aurez pour mission : ** La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) ** La formation : Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Accompagnement à la formation des apprentis ** La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières ** Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de l'enseigne FEUILLETTE sur Albi nous recherchons 5 boulangers H/F Mission La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) La formation : Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Accompagnement à la formation des apprentis La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de l'enseigne FEUILLETTE sur Albi nous recherchons 4 patissiers H/F Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des desserts Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Réalisation d'une présentation soignée La formation: Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique: Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Profil Vous êtes avant tout passionné(e) par votre[...]
Repas - Dégustation
Arles 13200
Du 02/05/2024 au 27/10/2024
En remorque tractée, nous vous emmenons au plus près des vaches et des poulains. Vous pourrez visiter les écuries et approcher nos magnifiques etalons. Une démonstration de dressage vous est proposée avant de partager en toute convivialité un apéritif gourmand et continuer a échanger autour de notre passion-métier.
Foire - Salon, Pour enfants, Fête, Marché
Fontvieille 13990
Du 09/11/2024 au 10/11/2024
A cette occasion, de nombreux artisans et maîtres santonniers vous proposent de découvrir leurs créations reconstituant nos villages, ses habitants et les petits métiers d’autrefois autour de la crèche. Le Marché de Noël associé à la Foire aux Santons, vous emmène au cœur du village afin de préparer les fêtes de fin d’année avec ses produits traditionnels, ses gourmandises et ses idées cadeaux pour toute la famille, sans oublier les incontournables marrons chauds... Ce sont plus de 70 exposants qui vous dévoilent leurs meilleurs produits. Durant les deux jours, des animations pour toute la famille sont organisées. Les enfants peuvent participer à des activités et des ateliers, tandis que des animations musicales déambulent dans les rues du village. Programme à venir...
Conférence - Débat, Atelier, Foire - Salon
Marseille 13000
Le 09/11/2024
Vous ne savez pas quelle formation choisir ? Pour quelles filières ? Pour quels métiers ? Etudes courtes ou longues, professionnelles ou généralistes, en formation initiale ou en alternance ? Venez rencontrer des représentants des écoles qui vous aideront dans vos choix, écouter des conférences, participer à des ateliers.
Foire - Salon, Marché
Saint-Martin-de-Hinx 40390
Le 08/11/2024
Le vendredi, l'après-midi. Même sans commandes, notre marché est ouvert à tous. De nombreux exposants autour des métiers de bouche et de l'artisanat.
Emploi
Saint-Chély-d'Apcher, 48, Lozère, Occitanie
Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon. CAP boucherie A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi.
Emploi
Saint-Chély-d'Apcher, 48, Lozère, Occitanie
Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon. CAP boucherie Salaire brut entre 2200 et 2400 € selon expérience. Notre établissement bénéficie d'un intéressement et du 13 -ème mois. Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Débutant Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein
Emploi Négoce - Commerce gros
Ervy-le-Châtel, 10, Aube, Grand Est
Nous recherchons actuellement une personne pour intégrer notre magasin B1 d'Ervy-le-Châtel afin de débuter un Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) d'1 an en Boucherie (du 14 Octobre 2024 au 15 Octobre 2025). Ce dispositif vous permettra de développer les compétences suivantes : - Préparer et découper la viande selon les normes de qualité (porc / volaille / boeuf / cheval / agneau) - Assurer la présentation attrayante des produits de viande et réalisation d'un produit fini - Conseiller et servir les clients en répondant à leurs besoins spécifiques - Maintenir la propreté de l'espace de travail et respecter les normes d'hygiène - Respecter les règles de sécurité alimentaire Vous effectuerez votre formation en alternance sur un rythme d'environ 1 semaine par mois en présentiel à l'École des Métiers de Dijon (située à Longvic), et 3 semaines au sein de notre magasin. Vous aurez une possibilité d'hébergement sur Dijon dans des studettes équipées. Les frais de restauration et déplacements vous seront remboursés durant toute la durée de la formation. Vous serez rémunéré à hauteur de 100 % du SMIC durant toute la période de formation, en contrat de professionnalisation. Profil[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Lormes, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons actuellement une personne pour intégrer notre magasin B1 de Lormes afin de débuter un Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) d'1 an en Boucherie (du 14 Octobre 2024 au 15 Octobre 2025). Ce dispositif vous permettra de développer les compétences suivantes : - Préparer et découper la viande selon les normes de qualité (porc / volaille / boeuf / cheval / agneau) - Assurer la présentation attrayante des produits de viande et réalisation d'un produit fini - Conseiller et servir les clients en répondant à leurs besoins spécifiques - Maintenir la propreté de l'espace de travail et respecter les normes d'hygiène - Respecter les règles de sécurité alimentaire Vous effectuerez votre formation en alternance sur un rythme d'environ 1 semaine par mois en présentiel à l'École des Métiers de Dijon (située à Longvic), et 3 semaines au sein de notre magasin. Vous aurez une possibilité d'hébergement sur Dijon dans des studettes équipées. Les frais de restauration et déplacements vous seront remboursés durant toute la durée de la formation. Vous serez rémunéré à hauteur de 100 % du SMIC durant toute la période de formation, en contrat de professionnalisation. Profil[...]